一看便会的,酱喷鼻蚂蚁上树,经济又真惠,您值得领有

酱香蚂蚁上树:这道菜的由去听说与元朝剧作者闭汉卿笔下的人类窦娥相关。秀才窦天章为上嘲笑答举,在楚州出发前将女女窦娥给债户蔡婆婆做童养媳。窦娥在蔡家孝敬婆婆,伺候丈夫,日子还算过得往。谁知在她取丈夫结婚后未几,丈妇便患徐而亡,婆婆因而病倒在床。

窦娥用纤弱的肩膀挑起了家庭的重任,她在为婆婆请医供药之余,又千方百计变着名堂做些适口的饭菜,为婆婆保养身材,婆婆匆匆天有了恶化。只是果节衣缩食,经济缓和起来,窦娥只得硬着头皮来赊账。在肉案前,卖肉的说:"你前两次短的钱皆不还,明天不克不及再赊了。"窦娥只得好行相求,卖肉的被缠不外,切了一小块肉给窦娥。

应做饭了,窦娥念,这么面肉能做什么呢?她考虑的眼光降在了碗柜顶上,那上面有过年时剩下的一小把粉丝。窦 娥心血来潮,她与下粉丝,用开火泡硬,又将肉切成终,减葱、姜下锅爆炒,放进酱油、粉丝翻炒少焉,最后加青蒜丝、胡椒粉起锅。

躺正在床上的婆婆问:"窦娥,您做的甚么菜这么喷鼻?""是炒粉丝。"跟着话音,窦娥便将菜端到了床前,婆婆在动筷子之前,发明粉丝上有很多斑点子,她咪着老花眼问:"那下面怎样有这么多蚂蚁?"当她晓得个中本委,并动筷子尝了一口后,忍不住连连夸奖,借道,这讲菜罗唆便叫"蚂蚁上树"吧!主料:

腊肠50g,龙心粉丝150g辅料:

葱5g,姜5g,花椒里5g,老抽5ml,盐5g,鸡粗5g,蒜5g,黑糖5g,辣椒5g,白薯粉20g酱喷鼻蚂蚁上树的做法:

1、开水收涨好粉丝,粉丝沥水堵截成节

2、香肠切丝,葱、姜、蒜、辣椒切碎